keskiviikko 8. kesäkuuta 2011

Raparperimehun keitossa


Hellepäivän tervehdys....
Kyllähän meitä nyt hellitään lämmöllä...:))
Minä vietin päivää yksin kotosalla, niinpä minun lounaani oli salaattilautanen ja
iso lasi vettä maustettuna sitruunalla.

Raparperit ovat kasvaneet niin, että .....
niinpä päätin keittää osasta niistä raparperimehua.

On muuten hyvää kun pakastaa sitä jääpalapusseihin ja
sieltä sitten laittaa veden tai mehun joukkoon.
Ja mikä parasta tässä hommassa sain tehdä koko työn ulkosalla....
sillä vaikka välillä oli pakko mennä sisälle auringon paahteesta,
rakastan touhuta ulkona kun aurinko hellii meitä.

Ohjeenani raparperi mehuun on siskoni ohje, ja tässä välitän sen teille;
n. 1l palastettua raparperia
0,5 l vettä
Nämä keitetään keskenään hiljaisella tulella ehkä n. 1/2 tuntia
sitten joukkoon n. 1dl sokeria ja sulatetaan se joukkoon
jonka jälkeen pois levyltä ja lisätään joukkoon n. 1/2-1 sitruunan mehu.

Minä tein ohjeen kolmin kertaisena.










Pikkuruisessa kasvimaassani salaatti kasvaa vauhdilla ja muut tulevat hiemat hieman perässä.
Ja basilikan ylös nousua vielä odottelen......










Ja koska on kaunis ilma en malta kuvata muualla kuin pihalla,
eli nyt saatte taas katsella kuvia pihamaaltamme ja ns.
etupihalta.




Tämä kuva on nuoren miehemme pikkuruisesta  omasta pihasta, jonka hän on itselleen laittanut kuntoon.
Maahan tulee vielä liuskekivet, kunhan liuskekivi satsimme tulee.





Nautitaan siis täysillä kauniista  ilmasta ja hellepäivistä....
Muitakaahan kuitenkin suojata ihonne auringolta...:))

Lämpimin terkuin Jaana

3 kommenttia:

Tuija kirjoitti...

Onpa komean näköiset raparperit sinulla, taitaa olla hyvä paikka missä kasvaa. Minun omani ovat aivan liian kuivassa paikassa, joten kasvu jää melko vaatimattomaksi,pitää yrittää keksi joku vähän suojaisampi paikka.
Ihania kuvia pihaltasi, pihakuvat on aina ihania, niitä en kyllästy koskaan katsomaan. Aina joku kiva idea tulee mieleen, toisten pihoista.

Salaatti kuuluu minunkin kesälounas suosikiksi, se riittää vallan mainiosti.

Mukavaa ja aurinkoista viikovaihdetta sinulle.

taburetti kirjoitti...

Kiitos kommentistasi Tuija..:))
Minustakin on ihanaa päästä kurkkimaan muiden pihoille.....
Lämmöllä Jaana

kisu kirjoitti...

Ihania ulkokuvia!
Minusta tuntuu, että meilläkin koko viikon on elo ollut pelkkää ulkona touhuilua.
Mukavaa kesäkuun jatkoa!
-kisu-